Müşterilerimize test için 500 g'dan fazla olmayan ücretsiz numuneler sağlıyoruz.
| Takma ad | Karbonat |
| CAS No | 144-55-8 |
| Kimyasal formül | NaHCO₃ |
| EINECS No | 205-633-8 |
| Görünüş | Beyaz Toz |
| ADEDI | 20 ton |
| Ambalaj özellikleri | 25kg / torba |
| Uygulama alanları | Hacim arttırıcı, renk sabitleyici, tereyağı koruyucu |
Gıda sınıfı sodyum bikarbonat, yaygın olarak kabartma tozu olarak bilinir. Asidik maddeleri nötrleştirme ve mayalama maddesi olarak işlev görme özelliklerine sahip hafif alkali bir tuzdur. Gıda sınıfı kabartma tozu, saflığını ve güvenliğini sağlamak için üretim sırasında kalite açısından sıkı bir şekilde kontrol edilir ve bu da onu gıda işlemede kullanıma uygun hale getirir.
Gıda endüstrisinde, esas olarak fırınlamada mayalama maddesi olarak kullanılır, hamurun fermente edilmesine yardımcı olur ve ekmek, kek ve diğer yiyecekleri daha yumuşak hale getirir. Ek olarak, sodyum bikarbonat ayrıca yağ ve kiri gidermeye yardımcı olmak için gıda işlemede bir temizlik maddesi olarak kullanılır. Ancak, kimyasal özellikleri nedeniyle, gıdanın kalitesini ve güvenliğini sağlamak için kullanılan gıda sınıfı karbonat miktarının sıkı bir şekilde kontrol edilmesi gerekir.
Gıda sınıfı sodyum bikarbonat ile ilgileniyorsanız bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.
COA
| Öğeler | Şartname | Test Sonucu |
| Toplam Alkali İçeriği (NaHCO3 olarak)% | 99.5-100.5 | 100.24 |
| PH Değeri (10g/L çözelti) | 8.5 | 8.24 |
| Kurutmada Kayıp,% | 0.20MAKS | 0.14 |
| Ağır Metal İçeriği (Pb olarak),% | 0.0005MAKS | <0,0005 |
| Arsenik İçeriği(As As),% | 0.0001MAKS | <0,0001 |
| Netlik | GEÇMEK | GEÇMEK |
| Amonyum Tuzu içeriği | GEÇMEK | GEÇMEK |
| Beyazlık | 85 DAKİKA | 90 |
| Klorür(Cl- olarak),% | 0.4MAKS | 0.16 |
