Klientams pateikiame nemokamus ne didesnius kaip 500 g bandinius.
| Pseudonimas | Geriamoji soda |
| CAS Nr. | 144-55-8 |
| Cheminė formulė | NaHCO₃ |
| EINECS Nr. | 205-633-8 |
| Išvaizda | Balti milteliai |
| MOQ | 20 t |
| Pakavimo specifikacija | 25 kg / maišas |
| Taikymo sritys | Užpildas, spalvos fiksatorius, sviesto konservantas |
Maistinė natrio bikarbonatas, paprastai vadinamas kepimo soda. Tai švelniai šarminė druska, neutralizuojanti rūgštis ir veikianti kaip tešlos kildinimo medžiaga. Maistinės kepimo sodos kokybė griežtai kontroliuojama gamybos metu, siekiant užtikrinti jos grynumą ir saugumą, todėl ji tinkama naudoti maisto perdirbime.
Maisto pramonėje ji daugiausia naudojama kaip kepimo priemonė, padedanti rauginti tešlą ir minkštinti duoną, pyragus bei kitus maisto produktus. Be to, natrio bikarbonatas taip pat naudojamas kaip valymo priemonė maisto perdirbime, padedanti pašalinti aliejų ir nešvarumus. Tačiau dėl savo cheminių savybių, maistinės kepimo sodos kiekis turi būti griežtai kontroliuojamas, siekiant užtikrinti maisto kokybę ir saugą.
Jei jus domina maistinis natrio bikarbonatas, nedvejodami susisiekite su mumis.
Autentiškumo sertifikatas
| Elementai | Specifikacija | Bandomasis rezultatas |
| Bendras Alkali kiekis (kaip NaHCO3)% | 99.5-100.5 | 100.24 |
| PH vertė (10 g/l tirpalo) | 8.5 | 8.24 |
| Džiovinimo nuostoliai, % | 0,20 MAKS. | 0.14 |
| Sunkiųjų metalų kiekis (kaip Pb), % | 0,0005 MAKS | <0,0005 |
| Arseno kiekis (kaip As), % | 0,0001 MAKS. | <0,0001 |
| Aiškumas | PRALEISTA | PRALEISTA |
| Amonio druskos kiekis | PRALEISTA | PRALEISTA |
| Baltumas | 85 MIN. | 90 |
| Chloridas (kaip Cl-), % | 0,4 MAX | 0.16 |
