Tarjoamme asiakkaillemme ilmaisia näytteitä, joiden määrä on enintään 500 g testausta varten.
| Alias | Ruokasooda |
| CAS-numero | 144-55-8 |
| Kemiallinen kaava | NaHCO₃ |
| EINECS-numero | 205-633-8 |
| Ulkonäkö | Valkoinen jauhe |
| MOQ | 20 tonnia |
| Pakkausmäärittely | 25 kg / säkki |
| Sovelluskentät | Täyteaine, värinkiinnitysaine, voin säilöntäaine |
Elintarvikelaatuinen natriumbikarbonaatti, joka tunnetaan yleisesti ruokasoodana. Se on mieto emäksinen suola, jolla on ominaisuuksia, jotka neutraloivat happamia aineita ja toimivat nostatusaineena. Elintarvikelaatuisen ruokasoodan laatua valvotaan tiukasti tuotannon aikana sen puhtauden ja turvallisuuden varmistamiseksi, joten se soveltuu käytettäväksi elintarvikkeiden jalostuksessa.
Elintarviketeollisuudessa sitä käytetään pääasiassa leivonnassa nostatusaineena, joka auttaa taikinan fermentoinnissa ja pehmentää leipää, kakkuja ja muita elintarvikkeita. Lisäksi natriumbikarbonaattia käytetään myös puhdistusaineena elintarvikkeiden jalostuksessa öljyn ja lian poistamiseen. Kemiallisten ominaisuuksiensa vuoksi elintarvikelaatuisen ruokasoodan määrää on kuitenkin valvottava tarkasti elintarvikkeiden laadun ja turvallisuuden varmistamiseksi.
Jos olet kiinnostunut elintarvikelaatuisesta natriumbikarbonaatista, ota rohkeasti yhteyttä.
Aitoustodistus
| Kohteet | Spesifikaatio | Testitulos |
| Kokonais-AIkali-pitoisuus (NaHCO3:na)% | 99.5-100.5 | 100.24 |
| PH-arvo (10 g/l liuos) | 8.5 | 8.24 |
| Kuivaushävikki, % | 0,20 MAX | 0.14 |
| Raskasmetallipitoisuus (lyijynä), % | 0,0005 MAX | <0,0005 |
| Arseenipitoisuus (kuten As), % | 0,0001 MAX | <0,0001 |
| Selkeys | SYÖTTÖ | SYÖTTÖ |
| Ammoniumsuolan pitoisuus | SYÖTTÖ | SYÖTTÖ |
| Valkoisuus | 85 minuuttia | 90 |
| Kloridi (Cl-:na), % | 0,4 MAX | 0.16 |
