Karageninas yra natūralus polisacharidas, išgaunamas iš įvairių raudonųjų dumblių ir plačiai naudojamas kaip maisto priedas dėl savo puikių funkcinių savybių. Kaip pagrindinis hidrokoloidas, jis atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį gerinant įvairių maisto ir gėrimų produktų tekstūrą, stabilumą ir konsistenciją visame pasaulyje.

Karagenino universalumas kyla iš jo gebėjimo sudaryti įvairius gelius, tirštinti skysčius ir stabilizuoti emulsijas net esant mažoms koncentracijoms. Skirtingi karagenino tipai, daugiausia kapa, jota ir lambda, turi skirtingas tekstūros savybes:

Kappa karageninas: su pieno produktais, esant kalio jonams, sudaro kietą gelį.
Jotos karageninas: minkštas, elastingas gelis, išgaunamas iš Eucheuma denticulatum arba Eucheuma spinosum, Eucheuma genties augalo.
Lambda karageninas: sumaišius su baltymais vietoj vandens, sudaro gelį ir naudojamas kaip pieno produktų tirštiklis.
Šios savybės daro jį nepakeičiamu ingredientu šiose formulėse:

Pieno produktai: pagerina pieno, jogurto ir ledų kremiškumą.
Augalinės alternatyvos: suteikia struktūrą ir skonį veganiškiems sūrio, pieno ir mėsos alternatyvoms.
Desertai ir konditerijos gaminiai: sudaro stabilius gelius pudinguose, putėsiuose ir drebučiuose.
Perdirbta mėsa ir paukštiena: pagerina rišimąsi, išeigą ir tekstūrą.
Gėrimai: Suteikia suspenduotų kietųjų dalelių ir stabilių emulsijų šokoladiniame piene ir maistinguose gėrimuose.
Įsipareigoję kokybei ir grynumui
Maisto produktų veiksmingumas ir saugumas labai priklauso nuo jų grynumo ir pastovios kokybės. Griežtas apdorojimas pagal griežtus maisto kokybės standartus yra labai svarbus. Aukštos kokybės karageninas yra griežtai testuojamas, siekiant užtikrinti, kad jis atitiktų tarptautinius norminius reikalavimus dėl sunkiųjų metalų, mikrobų ir funkcinių savybių, o tai įrodo jo, kaip pagrindinio ingrediento, patikimumą maisto gamintojams visame pasaulyje. Jo vaidmuo šiuolaikiniame maisto moksle pabrėžia jo vertę užtikrinant pageidaujamą juslinę patirtį ir produkto stabilumą.

DUK

1. How to get CMC samples for testing, sample cost and shipping method.

Apskritai, klientams galime pateikti nemokamus ne didesnius nei 500 g bandinius. Jei mėginių yra daugiau nei tam tikras skaičius, aptariame mėginio mokestį ir pristatymo mokestį, atsižvelgdami į konkrečią situaciją.

2.Whether the product has passed international certifications, such as ISO, HALAL, and KOSHER.

Mūsų gaminys turi tarptautinius sertifikatus, tokius kaip ISO, HALAL, KOSHER ir kt.

3.Kokie yra mažiausio užsakymo kiekio reikalavimai produktams ir nuolaidoms.

Daugumos produktų MOQ yra viename konteineryje, atskirų produktų kiekis gali būti ne mažesnis kaip viena tona. Dėl išsamesnės informacijos galite susisiekti su mumis.

4. What’s your trade terms?

Paprastai FOB, CFR, CIF ir kt.

5.What’s the delivery time?

Tai priklauso nuo užsakymo kiekio, paprastai mes pasirūpinsime siuntimu per .

10-20 dienų po to, kai gaunamas kliento išankstinis mokėjimas arba originalus L/C.

6.Kokius dokumentus pateikiate?

Komercinė sąskaita faktūra, pakavimo sąrašas, analizės sertifikatas, kilmės sertifikatas (E forma), sveikatos sertifikatas, išduotas ClQ ir legalizuotas ambasados, krovinio važtaraštis, REACH ir kt.

7.Ar esate gamykla, ar tiekėjas?

We’re golden supplier with more than 15 years of experience in this industry. As a result, we’ve established partnerships with many factories along the way, and they strictly abide by our rules and regulations.

8.Kokios yra jūsų mokėjimo sąlygos?

Paprastai T/T, ir L/C, DP, Escrow Western Union Paypal.

9.Kaip galite kontroliuoti kokybę?

Mes tikime, kad kokybė yra įmonės siela.Mes taikome griežtą kokybės kontrolės procesą, kad užtikrintume, jog mūsų gaminiai atitinka aukščiausius standartus.Prieš išsiunčiant, kiekvienas gaminys yra kruopščiai tikrinamas, kad atitiktų kokybės reikalavimus.

10.Kaip naudojate gaminį?

Mūsų gaminiai gali būti plačiai naudojami, pavyzdžiui, maisto perdirbimo, gėrimų, plastikų, pramonės, medicinos ir kt. srityse.

Sužinokite daugiau apie tai:Kas yra karageninas?