Ansökan:
Kalciumacetat är ett salt av kalciumacetat, en vit till brun eller grå kristall med en distinkt lukt. Det vanliga namnet på kalciumacetat är kalciumacetat. Hydroskopiciteten hos vattenfritt kalciumacetat är mycket bra, så vanligt kalciumacetat finns i form av monohydrat. Det används som livsmedelsstabilisator, korrosionsinhibitor och även vid syntes av acetat.