Número CAS | 62-54-4 |
Fórmula molecular | C4H6CaO4 |
Número EINECS | 200-540-9 |
Aparência | Pó branco |
Quantidade mínima de encomenda | 13mt |
Embalagem e especificações de embalagem | 25 kg/saco |
Área de aplicação | Conservantes alimentares |
O acetato de cálcio é um sal de acetato de cálcio, um cristal branco a castanho ou cinzento com um odor caraterístico. O nome comum do acetato de cálcio é acetato de cálcio. A hidroscopicidade do acetato de cálcio anidro é muito boa, pelo que o acetato de cálcio comum existe sob a forma de mono-hidrato. É utilizado como estabilizador alimentar, inibidor de corrosão e também na síntese de acetato.
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