Číslo CAS | 62-54-4 |
Molekulární vzorec | C4H6CaO4 |
Číslo EINECS | 200-540-9 |
Vzhled | Bílý prášek |
Minimální objednací množství | 13mt |
Balení a specifikace balení | 25 kg/ pytel |
Oblast použití | Konzervační látky v potravinách |
Octan vápenatý je sůl octanu vápenatého, bílý až hnědý nebo šedý krystal s charakteristickým zápachem. Běžný název octanu vápenatého je octan vápenatý. Bezvodý octan vápenatý má velmi dobrou hydroskopičnost, takže octan vápenatý se běžně vyskytuje ve formě monohydrátu. Používá se jako stabilizátor potravin, inhibitor koroze a také při syntéze octanu.