Vi förser kunderna med gratisprover på högst 500 g för testning.
| CAS-nummer | 492-62-6 |
| Molekylformel | C6H12O6 |
| EINECS-nr | 207-757-8 |
| Utseende | Vit vätska |
| Minsta orderkvantitet | 20mt |
| Förpackning och förpackningsspecifikationer | 25 kg/påse, |
| Användningsområde | Livsmedelstillbehör |
Flytande glukos har hög viskositet och kan användas i konserverad frukt, fruktjuicedrycker och ätbara siraper för att förbättra produktens konsistens och smaklighet.
Flytande glukos har hög hygroskopicitet och används i gummier, bröd och bakverk för att bibehålla produktens mjukhet, förbättra smaken och förlänga hållbarheten.
Som sötningsmedel används det i konserverad frukt, honung, sylt, konserverad fruktjuice och gräddmat, med fördelarna med lång hållbarhet och svårighet att ändra produktsmak.
