Anwendung:
Kaliumsorbat ist ein häufig verwendetes organisches Konservierungsmittel, das häufig zur Konservierung von Lebensmitteln, Kosmetika und Futtermitteln eingesetzt wird. Es wird auch in Branchen wie Kosmetik, Zigaretten, Harzen, Gewürzen und Gummi verwendet. Kaliumsorbat wird hauptsächlich als Lebensmittelkonservierungsmittel verwendet. Kaliumsorbat zeichnet sich durch geringe Toxizität, gute Antischimmelwirkung, unveränderte Eigenschaften von Lebensmitteln, einfache Handhabung und ein breites Anwendungsspektrum aus.