Предоставяме на клиентите безплатни мостри с тегло не повече от 500 г за тестване.
| Псевдоним | / |
| CAS № | 121-33-5 |
| Химична формула | C8H8O3 |
| EINECS № | 204-465-2 |
| Външен вид | Бял до леко жълт кристален прах |
| MOQ | 25 t |
| Спецификация на опаковката | 25Kgs Net Fiber барабани |
| Области на приложение | Антиоксидантни и антибактериални свойства |
Ванилинът за хранителни цели е широко използвана естествена ароматична съставка. Той има силен аромат на ванилия и обикновено се използва за симулиране на аромата на естествените ванилови зърна. Ванилинът е предпочитан в хранително-вкусовата промишленост заради чистия си аромат и стабилните си химически свойства и е важен компонент в хранителните добавки.
Ванилинът се използва главно като хранителна добавка за подобряване или придаване на ванилов вкус на храната. Той се използва широко в продукти като сладолед, шоколад, торти, бонбони, напитки и млечни продукти, за да подобри вкуса и да увеличи сетивното удоволствие на потребителите. Ванилинът може не само да подсили аромата на храната, но и до известна степен да прикрие неприятните миризми, което прави цялостния вкус на храната по-хармоничен. Освен това стабилността на ванилина го прави подходящ за използване в различни процеси на преработка на храни, включително печене и производство на замразени храни.
| Item | JP 15 Standard |
| Външен вид | White Crystal-Line Powder, Odorless |
| pH | 4.1~5.6 |
| Identification | Infrared Absorption Spectrum Should Conform To Requirement |
| Clarity And Color Of Solution | Clear And Colorless |
| Heavy Metals | 10 ppm Max |
| Chloride | 0.011％ Max |
| Sulphate | 0.010％ Max |
| Iron | 10 ppm Max |
| Ammonium | 0.02％ Max |
| Loss On Drying | 0.20％ Max |
| Related Substances | 0.2% Max |
| Residue On Ignition | 0.1％ Max |
| Assay | 99.0%-101.0% |
| Total Count | Not More Than 1000cfu/g |
| Yeast and Mould | Not More Than 100cfu/g |
| Escherichia Coliform | Absent in 10g |
| Salmonella | Absent in 25g |
