كربونات الكالسيوم الصالحة للأكل هي مادة مسحوقة بيضاء اللون. وهي معدن طبيعي يُعالَج بدقة للحصول على منتجات عالية النقاء تُلبي معايير سلامة الغذاء. تُستخدم كربونات الكالسيوم الصالحة للأكل على نطاق واسع في صناعة الأغذية نظرًا لنقاوتها العالية وسلامتها.

يُستخدم كربونات الكالسيوم الغذائي بشكل رئيسي كمُحسِّن غذائي ومانع للتكتل في صناعة الأغذية. فهو يُكمِّل محتوى الكالسيوم في الطعام، ويلعب دورًا هامًا في الحفاظ على صحة العظام. بالإضافة إلى ذلك، يُستخدم كعامل مانع للتكتل لمنع تكتل الأطعمة المسحوقة، والحفاظ على سيولة الطعام وقوامه. كما يُستخدم لتحسين ثبات ونكهة بعض الأطعمة، وهو مُكوِّن أساسي في المُضافات الغذائية.

إذا كنت مهتمًا بكربونات الكالسيوم الصالحة للأكل، فلا تتردد في الاتصال بنا.