Псевдоним | / |
CAS No | 22839-47-0 |
Химическая формула | C14H18N2O5 |
EINECS Нет | 245-261-3 |
Внешний вид | Белый порошок |
MOQ | 25т |
Спецификация упаковки | 25 кг/крафт-мешок/фибер-банка |
Области применения | Подсластитель |
Аспартам — низкокалорийный искусственный подсластитель, сладость которого примерно в 200 раз выше, чем у сахарозы. Он состоит из двух аминокислот — аспарагиновой кислоты и фенилаланина, которые образуются в результате реакции метилирования. Аспартам распадается на эти аминокислоты в организме человека и не дает энергии, поэтому он подходит для больных диабетом и людей, которые хотят контролировать потребление калорий.
Аспартам широко используется в пищевой промышленности и производстве напитков, часто используется для производства низкокалорийных или не содержащих сахара продуктов, таких как газировка без сахара, конфеты, жевательная резинка, йогурт, десерты и т. д. Он также используется в фармацевтической промышленности в качестве подсластителя для лекарств. Благодаря своей высокой сладости и низкой калорийности аспартам является идеальным выбором для потребителей, стремящихся сократить потребление сахара или контролировать вес. Однако существуют разногласия относительно безопасности аспартама, поэтому правила его использования могут различаться в разных странах.
Если вас интересует пищевой аспартам, свяжитесь с нами.
Элемент | FCCVIII, 37-NF32 and E955 | Результат |
Внешний вид | White or almost white crystalline powder | Complies |
Assay | 98.0~102.0% | 99.5% |
Specific Rotation | +84.0~+87.5° | +84.0~+87.5° |
Clarity of solution | — | Clear |
PH (10% aqueous solution) | 5.0~7.0 | 6.1 |
Moisture | ≤2.0% | 0.12% |
Methanol | ≤0.1% | <0.1% |
Ignited Residue | ≤0.7% | 0.10% |
Arsenic(As) | ≤3mg/kg | <3mg/kg |
Heavy metals | ≤10mg/kg | <10mgkg |
Lead | ≤1mg/kg | <1mg/kg |
Related substances | ≤0.5% | <0.5% |
Hydrolysis products | ≤0.1% | Complies |
Total aerobic count | ≤250cfu/g | Conform |
Yeast & Moulds | ≤50cfu/g | Conform |
Mercury(Hg) | <0.1mg/kg | <0.1mg/kg |
Cadminum(Cd) | <0.1mg/kg | <0.1mg/kg |