Fornecemos aos clientes amostras gratuitas de, no máximo, 500g para teste.
| Número CAS | 11138-66-2 |
| Fórmula molecular | C35H49O29 |
| Número EINECS | 234-394-2 |
| Embalagem e especificações de embalagem | Pó flutuante amarelo claro a branco |
| MOQ | 16MT |
| Embalagem e especificações de embalagem | 25 kg/saco, 16 toneladas sem paletização, 15 toneladas com paletização |
| Área de aplicação | Espessante alimentar |
Espessante e estabilizante: goma xantana amplamente utilizada para aumentar a viscosidade e evitar a separação em molhos, molhos para salada e sopas.
Emulsificante: Ajuda a criar emulsões estáveis, principalmente em produtos com baixo teor de gordura ou sem gordura, como molhos para salada.
Agente de suspensão: mantém as partículas sólidas suspensas uniformemente em líquidos, evitando a sedimentação em bebidas, polpas de frutas e misturas de temperos.
Texturizador: Proporciona uma sensação suave e cremosa na boca e melhora a textura de laticínios, sorvetes e produtos assados sem glúten.
Estabilizador de espuma: melhora a estabilidade de espumas e produtos aerados, como suspiros e coberturas batidas.
Espessante e agente de suspensão: usado em medicamentos líquidos, géis e loções para atingir a consistência desejada e manter os ingredientes ativos suspensos.
Aglutinante e desintegrante: pode funcionar como aglutinante em comprimidos e, em algumas formulações, auxiliar na desintegração dos comprimidos.
Estabilizador: Ajuda a estabilizar emulsões e suspensões em cremes tópicos, pastas de dente e cosméticos, garantindo a integridade do produto.
Modificador de reologia: utilizado em fluidos de perfuração, tintas, revestimentos e adesivos para controlar a viscosidade e as propriedades de fluxo.
Agente de suspensão: mantém partículas abrasivas suspensas em compostos de polimento e produtos de limpeza industriais.
Redutor de atrito: Pode ser usado em alguns processos industriais para reduzir o atrito.
| Parâmetros | Especificações | Resultados |
| Aparência | Pó de cor creme | Conforme |
| Tamanho de partícula (malha) | 40/80/200 | 80 |
| Perda na Secagem (%) | ≤15 | 11.4 |
| PH (1% KCL) | 6.0-8.0 | 7.92 |
| Viscosidade (1% KCL, cps) | ≥1200 | 1460 |
| Cinzas (%) | ≤16 | Conforme |
| Ácido pirúvico (%) | ≥1,5 | Conforme |
| Nitrogênio Total | ≤1,5% | Conforme |
| Como | ≤3 ppm | Conforme |
| Pb | ≤5 ppm | Conforme |
| Contagem total de pratos | ≤2000ufc/g | Conforme |
| Bolores/Leveduras | ≤100ufc/g | 100 |
| Salmonela | Ausente | Conforme |
| Coliformes (NMP/100g) | ≤30 | 20 |
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