我们为客户提供不超过 500 克的免费样品进行测试。
| 别名 | 美国广播公司 |
| CAS编号 | 1066-33-7 |
| 化学式 | 碳酸氢铵 |
| EINECS编号 | 213-911-5 |
| Appearance | 白色粉末 |
| 最小起订量 | 25吨 |
| 包装规格 | 25公斤/袋 |
| 应用领域 | 快速发酵剂、保水剂、品质改良剂 |
食品级碳酸氢铵为白色结晶粉末，呈弱碱性，具有轻微的碱性反应。食品级碳酸氢铵在生产过程中严格遵守食品安全标准，确保其纯度和安全性，适用于食品工业。由于其碱性温和、溶解性好，在食品加工中发挥着重要作用。
食品级碳酸氢铵主要用作烘焙中的膨松剂，帮助面团发酵，使面包、蛋糕等烘焙食品柔软蓬松。此外，它还可以作为食品的酸度调节剂，有助于控制食品的pH值，改善其口感和色泽。在某些食品加工过程中，碳酸氢铵还可用于清洁消毒，因为它具有一定的消毒作用。然而，由于其化学特性，需要严格控制食品级碳酸氢铵的用量，以确保食品的质量和安全。
如果您对食品级碳酸氢铵感兴趣，请随时联系我们。
| 分析项目 | 规格 |
| 含量(NH4HCO3) | 99.2-101.2% |
| 砷（AS） | ≤0.0002% |
| 重型 HETALS(PB) | ≤0.0005% |
| 铁((FE) | ＜0.002% |
| 灰 | ≤0.008% |
| 硫酸盐（SO4） | ＜0.007% |
| 氯化物（CI） | ≤0.007% |
| 硫化物 | ＜0.0002% |
| 结论 | 遵守 |
