CAS-nummer | 9005-38-3 |
Molekylformel | C6H7NaO6 |
Utseende | Färglösa eller ljusgula fina fyllnadspartiklar eller pulver |
Minsta orderkvantitet | 25MT |
Förpackning och förpackningsspecifikationer | 25 kg/påse |
Användningsområde | Förtjockningsmedel för livsmedel |
7. Tillämpning:
Natriumalginat kan användas för att göra glass och glass;
Som stabiliseringsmedel för kakor och bröd gör det kakorna krispiga och inte lätt brytbara;
Natriumalginat är ett bra förtjockningsmedel för sylt, gelé, tomatsås, pudding och salladskrydda;
Natriumalginat kan användas som stabilisator och klarningsmedel för öl;
Applicera ett lager natriumalginatfilm på frukt, fisk och andra livsmedel för att förlänga lagringstiden.