Numer CAS: 62-54-4
Wzór sumaryczny: C4H6CaO4
Numer EINECS: 200-540-9
Wygląd: Biały proszek
Minimalna ilość zamówienia: 13mt
Specyfikacja opakowania i pakowania: 25 kg/worek,
Obszar zastosowań: Konserwanty żywności
Zastosowanie:
Octan wapnia jest solą octanu wapnia, białym do brązowego lub szarego kryształu o charakterystycznym zapachu. Powszechna nazwa octanu wapnia to octan wapnia. Higroskopijność bezwodnego octanu wapnia jest bardzo dobra, więc powszechny octan wapnia występuje w postaci monohydratu. Jest stosowany jako stabilizator żywności, inhibitor korozji, a także w syntezie octanu.