Ester Gum: Nieuwe selectie van natuurlijke, veilige en multifunctionele voedseladditieven
Als je ooit de ingrediëntenlijst van een bewerkt voedingsmiddel of een verzorgingsproduct hebt gecontroleerd, ben je misschien "glycerolester van houthars" tegengekomen. Deze verbinding, ook bekend onder de technische naam, speelt een rol in verschillende industrieën. Laten we eens kijken wat het is, hoe het wordt gebruikt en of je je zorgen moet maken […]
