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카라기난: 용도, 안전성 및 알아야 할 사항

어떤 아이스크림은 믿을 수 없을 정도로 부드럽고, 요구르트는 몇 주 동안 변함없이 균일하며, 식물성 우유는 균일한 크리미함을 유지하는 이유가 궁금했던 적이 있으신가요? 그 비밀은 바로 카라기난이라는 놀라운 천연 해초 추출물에 있을지도 모릅니다. 식품, 미용, 개인 관리 제품에 안전하고 다양한 기능을 갖춘 성분으로 널리 사용되는 카라기난은 […]