| CAS č. | 9010-10-0 |
| Chemický vzorec | C3H10N2 |
| EINECS(EC) č. | 232-720-8 |
| Vzhľad | Biely alebo svetložltý prášok |
| MOQ | 20mt |
| Balenie | 25 kg PP/PE vrecia |
| Špecifikácia balenia | 20 ton/1*20FCL |
| Oblasti použitia | Potravinárske emulgátory |
Použitie:
Izolovaný sójový proteín je proteín izolovaný zo sóje. Vyrába sa zo sójovej múčky, ktorá bola vylúpaná a odtučnená. Používa sa v rôznych potravinách, ako sú šalátové dresingy, polievky, mäsové analógy, analógy, prášky do nápojov, syry, nemliečna smotana, mrazené dezerty, šľahané polevy, dojčenské výživy, chlieb, raňajkové cereálie, cestoviny a krmivo pre domáce zvieratá.
