Adoçantes alimentares são substâncias usadas para aumentar a doçura de alimentos e bebidas sem as calorias associadas ao açúcar. São comumente usados em produtos como refrigerantes diet, doces sem açúcar, assados e laticínios. Ajudam a controlar a ingestão calórica, são benéficos para pessoas com diabetes e contribuem para o controle do peso.
