Ester Gum: Neue Auswahl an natürlichen, sicheren und multifunktionalen Lebensmittelzusatzstoffen

Wenn Sie schon einmal die Zutatenliste eines verarbeiteten Lebensmittels oder eines Körperpflegeprodukts überprüft haben, sind Sie möglicherweise auf „Glycerinester von Holzharz“ gestoßen. Diese Verbindung, auch unter ihrem technischen Namen bekannt, spielt in verschiedenen Branchen eine Rolle. Lassen Sie uns genauer untersuchen, was es ist, wie es verwendet wird und ob Sie sich Sorgen machen sollten […]