| CAS-nummer | Cas 9005-65-6 | 
| Molekylær formel | C24H44O6 | 
| EINECS-nr. | 500-019-9 | 
| Udseende | Gul til ravfarvet synsvæske | 
| Mindste ordremængde | 20MT | 
| Emballage og emballagespecifikationer | 25 kg/sæk, | 
| Anvendelsesområde | Emulgator til fødevarer | 
| Andre navne | Tween 80 | 
Anvendelse:
Polysorbat bruges i vid udstrækning som emulgator, stabilisator og så videre i tekstil-, malingspigment-, tryk-, olieudvindings- og transportindustrien.
Polysorbat bruges som emulgator, dispergeringsmiddel i vaskemiddelproduktion og rustbeskyttende rengøring af metaloverflader.
Polysorbat bruges også som en komponent i bomuldsfiber- og viskosesnorspændingsmiddel.
Polysorbat bruges som fødevareemulgator. Anvendes som emulgator, dispergeringsmiddel til is, brød, wienerbrød, slik og så videre.
