Číslo CAS: 137-40-6
Molekulární vzorec: C3H6O2. S
Číslo EINECS: 205-290-4
Vzhled: Bílá síla
Minimální objednané množství: 20 mt
Balení a specifikace balení: Balení: 25 kg/sáček,
Oblast použití: Konzervační látky pro potraviny
Použití:
Propionát sodný je běžný kyselý konzervant potravin. Má bezbarvou a průhlednou formu částic nebo prášku. Může být použit do fazolových výrobků, wontonových slupek, koláčů, sýrů a dalších protikorozních a plísňových konzervantů.