Zákazníkům poskytujeme zdarma vzorky o hmotnosti maximálně 500 g k otestování.
| Číslo CAS | 9005-38-3 |
| Molekulární vzorec | C6H7NaO6 |
| Vzhled | Bezbarvé nebo světle žluté jemné částice nebo prášek náplně |
| Minimální objednací množství | 25MT |
| Balení a specifikace balení | 25 kg/ pytel |
| Oblast použití | Zahušťovadlo potravin |
7. Aplikace:
Alginát sodný lze použít k výrobě zmrzliny a zmrzliny;
Jako stabilizátor sušenek a chleba dělá sušenky křupavé a nelámavé;
Alginát sodný je dobrým zahušťovadlem pro džem, želé, rajčatovou omáčku, pudink a koření na saláty;
Alginát sodný lze použít jako stabilizátor a čiřidlo piva;
Pro prodloužení doby skladování naneste na ovoce, ryby a další potraviny vrstvu alginátu sodného.
