| CAS номер | 57-48-7 |
| Молекулна формула | C6H12O6 |
| EINECS № | 200-333-3 |
| MOQ | 20MT |
| Packaing and packing specifications | 25 кг/торба |
| Област на приложение | Подсладители за храна |
| Външен вид | Бял кристален прах |
Приложение:
Използва се за преработка на консервирани плодове, сладка, консервирани плодове, конфитюри и други хранителни продукти.
Може да се използва за приготвяне на плодов сок, газирани напитки, шоколадов хляб и сладкиши.
Кристалната фруктоза може да подобри вкуса, аромата, вискозитета и плодовия аромат на кисело мляко и млечни десерти.
