استخدامات أحادي ستيرات الجلسرين (GMS) في الأغذية
هل سبق لك أن رأيت مصطلح "أحادي ستيرات الجلسرين" مدرجًا في قائمة مكونات عبوة طعام؟ إذا كنت مثل معظم المستهلكين، فربما تساءلت: "ما هذا؟" "هل هو ضار بي؟" في هذه التدوينة، سنتعمق في عالم أحادي ستيرات الجلسرين ونستكشف ماهيته، ومما يتكون، وأكثر [...]
