水胶体的来源
水胶体的来源 水胶体的来源 世界上允许添加的食品胶有60多种，广泛应用于食品工业，这些食品胶基本上都是从天然动植物中提取的。其中，明胶是由动物的皮或骨制成的。 […]
2018 年墨西哥 ANTAD 和食品博览会
2018 年墨西哥 ANTAD 及 Alimentaria 博览会 2018 年墨西哥 ANTAD 及 Alimentaria 博览会 ANTAD 及 Alimentaria 博览会是一个国际商业平台，零售业、工业家和生产商可在此齐聚一堂，加强和促进商业关系，为该行业带来商机。2015 年 9 月，Alimentaria Exhibitions 与 ANTAD 达成协议，成为该领域综合的国际基准论坛 […]
纯碱价格制造商/供应商解释价格趋势
纯碱价格厂家/供应商解释价格走势 关于纯碱价格后续影响 目前内蒙古纯碱生产春节后已经停产，在新闻发布前没有复工消息。5月即将到来，5月份，几 […]
什么是麦芽糊精
什么是麦芽糊精？什么是麦芽糊精？这是一种用作食品添加剂的多糖成分。它是通过水解过程从淀粉中提取的。它呈白色。由于其性质与葡萄糖相似，因此易于消化。然而，与葡萄糖相比，它虽然甜度较低，但 […]
食品级氯化铵——新型调味剂
食品级氯化铵——一种新型调味剂 食品级氯化铵——一种新型调味剂 食品级氯化铵外观为无色晶体或白色颗粒状粉末，无臭，味咸、苦。理论上，氯化铵吸湿性较低，但也可作为调味剂 […]
氯化铵在饮用水处理中的应用
氯化铵在饮用水处理中的应用 氯化铵在饮用水处理中的应用 传统的饮用水处理工艺中，需要添加液氨、液氯作为消毒剂，然而，在处理过程中，始终存在着安全和运输的问题，特别是在旅游等人口密集的地区，安全问题尤为突出 […]
食品级氯化铵（在食品中的应用和优势）
食品级氯化铵（在食品中的应用和优势） 氯化铵在食品中的应用 食品级氯化铵为无色晶体或白色颗粒状粉末，无臭，味咸、苦。吸湿性较低，但在潮湿阴雨天气易吸湿结块。粉状食品级氯化铵 […]
麦芽糊精在食品工业中的应用
麦芽糊精在食品工业中的应用 麦芽糊精的应用 前言 麦芽糊精，又称水溶性糊精或酶解糊精。它是以各种淀粉为原料，经酶法低度水解转化、精制、干燥而成。原料有淀粉质玉米、大米等。也可 […]
黄原胶的用途是什么？如何使用黄原胶？
黄原胶的用途是什么？如何使用黄原胶？黄原胶的用途是什么？如何使用？什么是黄原胶？黄原胶又称汉森胶，是一种由微生物发酵产生的高分子量胞外多糖。中国卫生部已正式批准黄原胶用于[…]
