Псевдонім | 4,1′,6′-Трихлоргалактосахароза |
Справа № CAS | 56038-13-2 |
Хімічна формула | C12H19Cl3O8 |
EINECS Ні | 259-952-2 |
Зовнішній вигляд | Білий або майже білий кристалічний порошок |
MOQ | 25 т |
Специфікація пакування | 10 кг/Крафт-мішок/Банка з волокна |
Області застосування | Підсолоджувач |
Sucralose, also known as Splenda, is a high sweetener with a sweetness of up to 600 times that of sucrose. It is obtained by chlorination reaction of sucrose and is a white crystalline powder. Sucralose has the advantages of being calorie free, not raising blood sugar, and not causing tooth decay, and is widely recognized as a safe food additive.
Сукралоза широко використовується в харчовій промисловості та зазвичай використовується як замінник сахарози. Вона підходить для виробництва низькокалорійних або безцукрових продуктів, таких як безцукрові напої, цукерки, жувальна гумка, хлібобулочні вироби тощо. Крім того, її також використовують у деяких лікарських засобах для забезпечення солодкості, не впливаючи на терапевтичний ефект препарату. Завдяки високій стабільності, сукралоза також підходить для використання в харчових продуктах, що потребують високотемпературної обробки.
Якщо вас цікавить харчова сукралоза, звертайтеся до нас.
Супутні речовини | ≤0.5% |
Triphenylphosphine Oxide | ≤150mg/kg |
Methanol | ≤0.1% |
Heavy Metals(as Pb) | ≤10mg/kg |
Arsenic | ≤3mg/kg |
Lead | ≤1mg/kg |
Particle Size | Throough 60 mesh≥90% |
Total Aerobic Plate Count | ≤250CFU/g |
Coliforms | <3MPN/g |
Yeast Count | ≤50CFU/g |
Mold Count | ≤50CFU/g |
Escherichia Coli | Neagative/25g |
Staphylococcus aureus | Neagative/25g |
Shigella | Neagative/25g |
Сальмонельоз | Neagative/25g |