Ми надаємо клієнтам безкоштовні зразки вагою не більше 500 г для тестування.
| Номер справи CAS | 9050-36-6 |
| Молекулярна формула | (C6H10O5) n |
| EINECS Ні | 232-940-4 |
| Зовнішній вигляд | Білий або злегка жовтий спиртовий порошок |
| Мінімальна кількість замовлення | 17 тонн |
| Пакування та пакувальні характеристики | 25 кг/мішок, без палетування 17 тонн, з палетуванням 10 тонн |
| Область застосування | Харчовий загущувач |
Мальтодекстрин широко використовується в таких галузях, як виробництво напоїв, заморожених продуктів, цукерок, круп, молочних продуктів і продуктів для здоров'я, а також може застосовуватися в текстильному, побутовому хімічному та фармацевтичному виробництві.
Texture & Mouthfeel: Enhances thickness and richness in drinks, sauces, and dairy.
Bulking Agent: Adds volume without excessive sweetness, ideal for low-sugar products.
Carrier: Stabilizes and delivers flavors, spices, and active ingredients.
Spray Drying Aid: Improves drying of instant powders like coffee and tea, preventing caking.
Fat Replacer: Mimics fat’s texture in low-fat foods, reducing calories.
Binding Agent: Improves structure in snacks, cereals, and candies.
Cryoprotectant: Protects frozen foods from ice crystal damage.
Excipient: Acts as a filler, binder, or disintegrant in tablets and capsules.
Nutrient Delivery: Provides easily digestible carbohydrates for sports nutrition and supplements.
Adhesives & Binders: Used in some biodegradable films and paper coatings.
| Елемент | Standard | Inspection Result |
| Moisture% | ≤6.0 | 5.40 |
| PH(in 50% water solution) | 4.5-6.5 | 5.20 |
| Iodine reaction | No blue reaction | pass |
| De-equivelent,% | 18-20 | 18.75 |
| Sulphated Ash% | ≤0.6 | 0.20 |
| Total Solid (Solubility)% | ≥99.5 | 99.83 |
| Pathogenic | not exist | pass |
| E-Coliforms, | 30Max | <30 |
| Сальмонельоз | Not exist | pass |
| Yeast, unit/g | 150Max | 50 |
| Mould, unit/g | 150max | 50 |
| Arsenic,mg/kg | ≤0.5 | pass |
| Lead, mg/kg | ≤0.5 | pass |
| Sulfur | ≤20 | 7 |
| Total plate | ≤3000 | ≤3000 |
