Ми надаємо клієнтам безкоштовні зразки вагою не більше 500 г для тестування.
| Псевдонім | / |
| Справа № CAS | 56-85-9 |
| Хімічна формула | C5H10N2O3 |
| EINECS Ні | 200-292-1 |
| Зовнішній вигляд | Білий порошок |
| MOQ | 25 t |
| Специфікація пакування | 25 кг/барабан |
| Області застосування | Підсолоджувач Загущувач Емульгатор Антиоксидант |
Харчовий L-глутамін - це незамінна амінокислота, яка існує у вигляді чистого порошку. У харчовій промисловості його використовують як харчовий підсилювач, що допомагає підвищити поживну цінність і поліпшити смак продуктів харчування. L-глутамін високо цінується за свою високу чистоту і стабільність.
У харчовій промисловості L-глутамін в основному використовується для підвищення вмісту амінокислот у протеїнових напоях, спортивному харчуванні та дієтичних добавках. Він допомагає підвищити поживну цінність їжі, покращуючи її аромат і смак. Крім того, L-глутамін також використовується у виробництві функціональних продуктів харчування для задоволення зростаючих потреб споживачів у здоров'ї та харчуванні.
| ITEMS | LIMITIS | TEST RESULTS |
| DESCRIPTION | WHITE CRYSTALS OR CRVSTALLINE POWDER | CONFIRMS |
| ASSAY % | 98.5-101.5 | 99.4 |
| PH | 4.35~6.0 | 4.51 |
| SPECIFIC ROTATION | +6.3°~+7.3° | +6.56° |
| RESIDUE ON IGNITION % | ≤0.30 | 0.10 |
| LOSS ON DRYING % | ≤0.30 | 0.11 |
| CHLORIDE (Cl) % | ≤0.05 | <0.05 |
| IRON (Fe) % | ≤0.0030 | <0.0030 |
| SULFATE ( SO4) % | ≤0.03 | <0.03 |
| HEAVY METALS % | ≤0.0005 | <0.0005 |
| LEAD(PB) MG/KG | ≤0.5 | <0.5 |
| CADMIUM(CD) MG/KG | ≤1 | <1 |
| ARSENIC(AS) MG/KG | ≤1 | <1 |
| MERCURY(HG) MG/KG | ≤0.1 | <0.1 |
| TOTAL PLATE COUNT cfu/g | ≤5000 | 10 |
| YEAST & MOLD cfu/g | ≤100 | <100 |
| E.COLI | NEGATIVE IN 25G | CONFIRMS |
| STAPHYLOCOCCUS AUREUS | NEGATIVE IN 25G | CONFIRMS |
| SALMONELLA | NEGATIVE IN 25G | CONFIRMS |
