Nutričné obohacujúce látky zohrávajú kľúčovú úlohu v potravinárskom priemysle, pričom ich hlavným účelom je doplniť živiny, ktoré môžu v potravinách chýbať, a tým zvýšiť ich nutričnú hodnotu. Pridaním nutričných obohacujúcich látok môžu potraviny nielen uspokojiť základné chuťové potreby ľudí, ale tiež poskytnúť kľúčové živiny, ako sú vitamíny a minerály, ktoré telo podvedome potrebuje. To má veľký význam pre prevenciu podvýživy a podporu ľudského zdravia.
Medzi bežné nutričné fortifikované látky patrí vitamín C, vitamín E, kreatín monohydrát atď. Sú široko používané v rôznych spracovaných potravinách, aby sa zabezpečilo, že jedlo poskytuje ľudskému telu lahodnú a vyváženú výživu.
Vitamín C：
Tiež známa ako kyselina askorbová, je vo vode rozpustný vitamín, ktorý má v ľudskom tele viacero dôležitých biologických funkcií.
Vitamín C je silný antioxidant.
Vitamín C je nevyhnutný pre normálne fungovanie imunitného systému, pretože môže podporovať funkciu bielych krviniek, čím zvyšuje schopnosť tela odolávať infekciám.
Vitamín C je nevyhnutný pre tvorbu kolagénu, a preto hrá dôležitú úlohu pri udržiavaní zdravia pokožky a podpore hojenia rán.
Vitamín C môže podporovať vstrebávanie železa, čím zabraňuje anémii z nedostatku železa spôsobenej nedostatočným vstrebávaním železa.
Vitamín C môže zabrániť skorbutu.
Vitamín E:
Je to vitamín rozpustný v tukoch s viacerými biologickými funkciami vrátane antioxidačnej aktivity a ďalších zdravotných benefitov.
Vitamín E pomáha udržiavať normálnu imunitnú funkciu.
Vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam sa vitamín E používa aj v produktoch starostlivosti o pleť, ktoré pomáhajú chrániť pokožku pred poškodením UV žiarením a redukujú vrásky a ďalšie príznaky starnutia pokožky.
Antioxidačný účinok: Vitamín E je jedným z najdôležitejších antioxidantov, ktorý môže pomôcť telu bojovať proti poškodeniu voľnými radikálmi.
Kreatín monohydrát:
Je bežný doplnok stravy, ktorý sa bežne používa na zvýšenie svalovej sily, zvýšenie svalovej hmoty a zlepšenie športového výkonu. Kreatín je prirodzene sa vyskytujúca zlúčenina v ľudskom tele, uložená hlavne vo svaloch a môže sa prijímať aj prostredníctvom potravy, najmä mäsa a rýb.
Kreatín monohydrát sa široko používa v potravinách, nápojoch, prísadách atď. Farmaceutické suroviny a prísady pre zdravotnícke produkty. Dokáže inhibovať tvorbu faktorov svalovej únavy, znižovať únavu a napätie, obnovovať fyzickú zdatnosť, urýchľovať syntézu bielkovín v ľudskom tele, posilňovať svaly, zvyšovať elasticitu svalov, znižovať cholesterol, hladinu lipidov v krvi a hladinu cukru v krvi, zlepšovať svalovú atrofiu u ľudí stredného a staršieho veku a oddialiť starnutie.
Nutričné obsahy môžu nielen zlepšiť nutričný stav, ale aj zvýšiť nutričnú hodnotu potravín, čím ich viac prispôsobia zdravotným potrebám ľudí. Sme profesionálny vývozca potravinárskych prísad. Ak máte záujem o tento produkt, kontaktujte nás!
