리코펜이란?
리코펜은 카로틴으로도 알려져 있으며, 식물에 존재하는 카로티노이드의 일종입니다. 성숙한 붉은 과일, 특히 토마토, 당근, 수박, 파파야, 구아바에 비교적 높은 함량으로 함유되어 있습니다.
천연 리코펜은 리코펜이 풍부한 식물과 미생물에서 추출됩니다. 리코펜의 식물성 공급원으로는 노란색과 빨간색 과일(파파야, 수박, 감 등)과 채소가 있습니다.
식품에서의 리코펜의 활용：
중국의 주요 응용 분야: 건강 제품, 혼합 우유, 풍미 발효유, 사탕, 즉석섭취곡물, 구운 식품, 고형 수프.
재료, 반고체 복합조미료, 음료(포장된 음용수 제외), 젤리.
국제: 건강 보조 식품, 일반 식품(음료, 유제품, 구운 식품 등)
사용량: 0.015-0.39g/kg
주요 기능은 무엇입니까? 리코펜?
1. 항산화:
리코펜의 시험관 내 항산화 능력은 여러 실험을 통해 입증되었습니다. 리코펜의 일중항산소 소거 능력은 일반적으로 사용되는 항산화제인 β-카로틴의 두 배 이상, 비타민 E의 100배에 달합니다.
2. 심혈관 및 뇌혈관 건강 관리：
리코펜은 강력한 항산화 및 항염증 효과로 인해 심혈관 기능을 개선하고 심혈관 질환을 예방합니다. 식단에 리코펜을 추가하면 혈압, 내피 기능, 대사 상태를 개선하고 죽상동맥경화증을 감소시킬 수 있습니다.
3. 남성 건강 관리 :
리코펜을 섭취하면 혈장과 전립선의 리코펜 농도가 증가하고, DNA 손상이 줄어들고, 암세포 증식이 억제되며, 전립선 질환의 위험이 낮아져 남성 건강 지수가 향상됩니다.
4. 면역력 강화：
리코펜은 식세포를 산화적 손상으로부터 보호하고, T세포와 B세포의 증식을 촉진하며, 비특이적 세포 면역 지표에 상당한 촉진 효과를 나타냅니다.
5. 자외선 손상 방지：
리코펜은 자외선에 의한 피부 광산화 손상 시 가장 먼저 파괴되는 카로티노이드입니다. 리코펜을 섭취하면 여성의 피부 일광화상 발생률을 크게 줄일 수 있으며, 특정 피부 광보호 효과도 있습니다.
6. 암 예방:
리코펜은 천연 유래 항산화 화합물로서 항염증 및 항산화 특성을 가지고 있으며, 상당한 항증식 및 세포 사멸 특성을 나타내며 암에 대한 보완 요법으로 도입되었습니다.
건강한 식습관에 대한 사람들의 관심이 높아짐에 따라 리코펜의 인기가 점점 높아지고 있습니다. 리코펜은 활용 가능성이 매우 높습니다. 제품에 관심이 있으시면 언제든지 문의해 주세요!
