食品甘味料は、砂糖に伴うカロリーを摂取することなく、食品や飲料の甘味を高めるために使用される物質です。ダイエットソーダ、無糖キャンディー、焼き菓子、乳製品などの製品によく使用されています。カロリー摂取量を管理するのに役立ち、糖尿病患者にとって有益であり、体重管理にも貢献します。