
The uses of Glycerin Monostearate(GMS) in Food
Glyceryl Monostearate (GMS): A Natural Emulsifier Powering Health-Conscious Food Innovation Amid the global shift toward healthier diets, glyceryl monostearate (GMS) has emerged as a game-changer
Glyceryl Monostearate (GMS): A Natural Emulsifier Powering Health-Conscious Food Innovation Amid the global shift toward healthier diets, glyceryl monostearate (GMS) has emerged as a game-changer
Καθώς το 2024 πλησιάζει προς το τέλος του, η διεθνής ναυτιλιακή αγορά βίωσε μια πολύπλοκη και συνεχώς μεταβαλλόμενη χρονιά. Από την κρίση ξηρασίας στη διώρυγα του Παναμά
Στη σύγχρονη επεξεργασία τροφίμων. Τα πρόσθετα τροφίμων διαδραματίζουν ζωτικό ρόλο στη σύγχρονη επεξεργασία τροφίμων, συμβάλλοντας στη βελτίωση της εμφάνισης, της γεύσης και της διάρκειας ζωής των τροφίμων.
Πρώτες ύλες για την παραγωγή σουκραλόζης: Η σουκραλόζη είναι ένα τεχνητό γλυκαντικό που προέρχεται από τη φυσική σουκρόζη. Η σουκραλόζη σχηματίζεται με τροποποίηση του μορίου της σακχαρόζης με χλωρίωση, αντικαθιστώντας