Dovolte mi, abych vám představil lykopen

Co je lykopen? Lykopen, známý také jako karoten, je druh karotenoidu v rostlinách. Má relativně vysoký obsah ve zralých červených plodech rostlin, zejména v rajčatech, mrkvi, vodních melounech, papáji a guavach. Přírodní lykopen pochází z rostlin a mikroorganismů bohatých na lykopen. Mezi rostlinné zdroje lykopenu patří žluté a červené plody (papája, vodní meloun, tomel, […]