Ми надаємо клієнтам безкоштовні зразки вагою не більше 500 г для тестування.

Гелланська жуйка

КАТЕГОРІЯ ПРОДУКЦІЇ

Категорія товару    

ЗВ'ЯЗАТИСЯ З НАМИ

Гелланська жуйка

Номер справи CAS71010-52-1
EINECS Ні275-117-5
Зовнішній вигляд Білий порошок
Мінімальна кількість замовлення15T
Упаковка25 кг/мішок
Область застосуванняХарчовий загущувач

Gellan gum product introduction

Gellan gum is a high-molecular-weight polysaccharide produced by the bacterium Sphingomonas elodea through fermentation. It is a kind of polymer polysaccharide, which can be used as thickener and stabilizer.
As a food additive, gellan gum was first approved for use in food in Japan in 1988. Subsequently, gellan gum has been approved for use in food, cosmetics and medicines in many other countries, including the United States, Canada, China, South Korea and the European Union. It is widely used as a thickener, emulsifier and stabilizer. Its E number is E418.

Додатки

  • Plant-based Protein Beverages / Dairy Beverages: Improves the stability of protein and fat, preventing stratification and precipitation, resulting in a more uniform texture.
  • Jellies / Puddings: Provides excellent gel structure, forming clear and elastic products that are acid and heat-resistant, suitable for high-temperature sterilization.
  • Baked Goods (e.g., Bread, Cakes): Acts as a stabilizer and thickener, improving dough rheology, increasing product volume, enhancing crumb structure, delaying staling, and extending shelf life.
  • Vegetarian Products (Meat Alternatives): Serves as a plant-based alternative to gelatin, providing similar gel and texture properties to meet vegetarian demands.
  • Soft Candies / Confections: Imparts good elasticity and chewiness to products, while helping to prevent syneresis (water separation) and crystallization, thus maintaining product quality.
  • Meat Products: Improves gel strength and water-holding capacity, enhancing sliceability and mouthfeel, and reducing cooking loss.

Сертифікат справжності

Indicator projectIndicator value
Cold glue85.0-108.0 W/%
Dry reduction≤15.0 W/%
lead≤2 mg/kg
60 mesh fine powder≥92%
Light transmittance≥78%
Gel strength≥850 g/cm²
Total number of bacterial colonies≤10000 cfu/g
Coliform microbiota≤30 mpn/100g
Salmonella bacteria0/250
Poisonous bacteria and yeast≤400 cfu/g

ПОШИРЕНІ ЗАПИТАННЯ

1. How to get Gellan gum samples for testing, sample cost and shipping method.

Як правило, ми можемо надати клієнтам безкоштовні зразки вагою не більше 500 г для тестування. Якщо кількість зразків перевищує певну кількість, ми обговоримо плату за зразок і вартість доставки, виходячи з конкретної ситуації.

2.Whether the product has passed international certifications, such as ISO, HALAL, and KOSHER.

Наша продукція пройшла міжнародну сертифікацію, таку як ISO, HALAL, KOSHER тощо.

3.Які вимоги до мінімальної кількості замовлення для отримання знижок.

Більшість продуктів MOQ в одному контейнері, окремі продукти можуть забезпечити кількість не менше однієї тонни. Конкретна інформація може бути повідомлена нам для отримання детальної інформації.

4. What’s your trade terms?

Зазвичай FOB, CFR, CIF тощо.

5.What’s the delivery time?

Це залежить від кількості замовлення, зазвичай ми організуємо доставку протягом .

10-20 днів після отримання передоплати або оригіналу акредитиву.

6. які документи ви надаєте?

Комерційний інвойс, пакувальний лист, сертифікат аналізу, сертифікат походження (ФОРМА E), сертифікат здоров'я, виданий ClQ з легалізацією в посольстві, вантажна накладна, REACH і т.д. Документи будуть відправлені експрес-доставкою протягом 24 годин після повної оплати.

7. ви фабрика чи постачальник?

We’re golden supplier with more than 15 years of experience in this industry. As a result, we’ve established partnerships with many factories along the way, and they strictly abide by our rules and regulations.

8.Які умови оплати?

Зазвичай T / T, а також L / C, DP, Escrow Western Union Paypal.

9 Як ви можете контролювати якість?

Ми віримо, що якість - це душа підприємства. Ми маємо суворий процес контролю якості, щоб гарантувати, що наша продукція відповідає найвищим стандартам. Перед відвантаженням кожна продукція ретельно перевіряється на відповідність вимогам якості.

10.Як ви використовуєте продукт?

Наша продукція має широкий спектр застосування, наприклад, у харчовій промисловості, виробництві напоїв, пластмас, промисловості, медицині тощо.

Надіслати запит

Електронна пошта
Електронна пошта: Info@Ficchem.Com
Електронна пошта
Телефон: +86 13998689886
WhatsApp
QR-код WhatsApp
(0/8)

зв'яжіться з нами

Ми є золотим постачальником з більш ніж 10-річним досвідом роботи в цій галузі.