Müşterilerimize test için 500 g'dan fazla olmayan ücretsiz numuneler sağlıyoruz.
| Ürün adı | Kakao tozu |
| Görünüş | Kahverengi toz |
| Depolamak | Serin ve kuru yer |
| Örnek | Mevcut |
| Paketleme | 25kg/torba |
| Minimum sipariş miktarı | 5 Ton |
Zengin çikolata aromasına sahip kakao tozu tatlı ve tuzlu yemeklerde kullanılır. Fırıncılıkta, çikolatalı kek, brownie ve kurabiye yapmak için temel bir malzemedir. İçeceklerde, sıcak kakao yapmak için kullanılır veya kahveye ve sütlü içeceklere eklenir. Tuzlu yemeklerde, köstebek soslarına, chili'ye ve ızgara etler için ovmalara dahil edilir.
Kakao tozuyla yapılan yaygın yiyecekler arasında çikolatalı trüfler, çikolatalı krema ve çikolata aromalı dondurma bulunur. Ayrıca çikolatalı protein barlarında ve kırmızı kadife keklerde de bir bileşendir ve bu yiyeceklere lezzet ve renk katar.
COA
| Yağ İçeriği (%) | 10.0-12.0 | 10.65 |
| pH Değeri | 6.2-6.8 | 6.45 |
| Nem (%) | 5MAKSİMUM | 3.0 |
| Toplam Kül (%) | 11MAKS | 9.85 |
| Toplam Pilatus Sayısı (cfi/g) | 500MAKS | 200 |
| Kolifrm (Üretim Numarası/100g) | <30MPN/100G | <30MPN/100G |
| Maya (cfwg) | 50MAKS | 20 |
| Kalıp (cfvvg) | 50MAKS | 20 |
