Prehranski ojačevalci imajo ključno vlogo v živilski industriji, njihov glavni namen pa je dopolnjevanje hranil, ki jih v živilih morda primanjkuje, s čimer se poveča hranilna vrednost živil. Z dodajanjem prehranskih ojačevalcev živila ne le zadovoljijo osnovne potrebe ljudi po okusu, temveč jim zagotovijo tudi ključna hranila, kot so vitamini in minerali, ki jih telo podzavestno potrebuje. To je zelo pomembno za preprečevanje podhranjenosti in spodbujanje zdravja ljudi.
Med pogoste prehranske dodatke spadajo vitamin C, vitamin E, kreatin monohidrat itd. Pogosto se uporabljajo v različnih predelanih živilih, da se zagotovi, da hrana nudi tako okus kot uravnoteženo prehrano za človeško telo.
Vitamin C:
Znana tudi kot askorbinska kislina, je vodotopen vitamin, ki ima v človeškem telesu več pomembnih bioloških funkcij.
Vitamin C je močan antioksidant.
Vitamin C je ključnega pomena za normalno delovanje imunskega sistema, saj lahko spodbuja delovanje belih krvničk in s tem krepi sposobnost telesa, da se upre okužbam.
Vitamin C je bistvenega pomena za tvorbo kolagena, zato igra pomembno vlogo pri ohranjanju zdravja kože in spodbujanju celjenja ran.
Vitamin C lahko spodbuja absorpcijo železa in s tem preprečuje anemijo zaradi pomanjkanja železa, ki jo povzroča slaba absorpcija železa.
Vitamin C lahko prepreči skorbut.
Vitamin E:
Je vitamin, topen v maščobi, z več biološkimi funkcijami, vključno z antioksidativnim delovanjem in drugimi koristmi za zdravje.
Vitamin E pomaga vzdrževati normalno delovanje imunskega sistema.
Zaradi svojih antioksidativnih lastnosti se vitamin E uporablja tudi v izdelkih za nego kože, ki pomagajo zaščititi kožo pred UV-poškodbami ter zmanjšati gube in druge znake staranja kože.
Antioksidativni učinek: Vitamin E je eden najpomembnejših antioksidantov, ki lahko pomaga telesu v boju proti poškodbam prostih radikalov.
Kreatin monohidrat:
Je pogosto uporabljeno prehransko dopolnilo za povečanje mišične moči, povečanje mišične mase in izboljšanje atletske zmogljivosti. Kreatin je naravno prisotna spojina v človeškem telesu, ki se shranjuje predvsem v mišicah, lahko pa jo zaužijemo tudi s hrano, zlasti z mesom in ribami.
Kreatin monohidrat se pogosto uporablja v hrani, pijačah, dodatkih itd. Farmacevtske surovine in dodatki za zdravstvene izdelke. Lahko zavira nastajanje faktorjev mišične utrujenosti, zmanjšuje utrujenost in napetost, obnavlja telesno pripravljenost, pospešuje sintezo beljakovin v človeškem telesu, krepi mišice, povečuje elastičnost mišic, znižuje holesterol, krvne lipide in raven sladkorja v krvi, izboljša mišično atrofijo pri ljudeh srednjih in starejših ter upočasnjuje staranje.
Prehranski dodatki ne le izboljšajo prehransko stanje, temveč tudi povečajo prehransko vrednost hrane, zaradi česar je bolj usklajena z zdravstvenimi potrebami ljudi. Smo profesionalni izvoznik aditivov za živila. Če vas ta izdelek zanima, nas kontaktirajte!
