Conservante de qualidade alimentar
Conservante de qualidade alimentar História dos conservantes de qualidade alimentar Os conservantes de qualidade alimentar já existem há muito tempo. No passado, os humanos não tinham conservantes químicos sintéticos para alimentos; as pessoas encontraram inúmeras maneiras de prolongar a vida útil dos alimentos. A primeira coisa é usar carne salgada para prolongar o tempo de conservação […]
Pó de ágar
Pó de ágar. Hoje, nosso tema é o pó de ágar, também conhecido como ágar-ágar, culinária Haidong, pó congelado, ágar, goma de pedra, kanten, é um tipo de goma vegetal, comumente usada em frutos do mar como Eucheuma, couve-flor de pedra, é uma forma sólida e incolor, sem formato fixo, solúvel em água quente. É amplamente utilizado na indústria alimentícia e é […]
