Czym jest proszek agarowy, jego zastosowanie, korzyści i różnice w stosunku do agaru odżywczego
Jeśli kiedykolwiek jadłeś deser z galaretką, używałeś pewnych produktów do pielęgnacji skóry, jest prawdopodobne, że spotkałeś się z agar-agarem. Ale czym właściwie jest ta tajemnicza substancja? Zanurzmy się w świecie agar-agaru, badając jego pochodzenie, zastosowania i to, jak różni się od podobnie brzmiącego terminu: agar odżywczy. Czym jest agar-agar? Agar, często nazywany agarem […]
