Mēs piedāvājam klientiem bezmaksas paraugus, kuru svars nepārsniedz 500 g, lai veiktu testēšanu.
| CAS numurs | 8002-43-52 |
| Molekulārā formula | C40H82NO9P |
| EINECS No. | 232-307-2 |
| Izskats | Yellow Powder/Liquid |
| Minimālais pasūtījuma daudzums | 20mt |
| Iepakojums un iepakošanas specifikācijas | 25kg/bag, |
| Application field | Food Emilsifier |
Soy lecithin is a natural compound extracted from soybeans. It’s a type of lipid (fatty substance) and is primarily composed of phospholipids, fatty acids, and a small amount of carbohydrates and triglycerides.
Emulsifier: Its most well-known role is as an emulsifier. This means it helps to blend ingredients that would normally separate, like oil and water. This is why you’ll often find it in processed foods like chocolate, margarine, salad dressings, and baked goods, as it helps maintain texture, taste, and appearance.
Baked goods:
Bread, cakes, biscuits: Soy lecithin can improve the mixing, toughness and ductility of dough, making baked products fluffier, softer and extending the shelf life.
Frosting, fillings: Helps the texture to be more uniform and not easy to separate.
Chocolate and candy:
Chocolate: Soy lecithin can reduce the viscosity of chocolate, making it easier to flow and mold, while preventing the separation of cocoa powder and cocoa butter, and maintaining the smooth taste of chocolate.
Candy: Improve the texture and stability of candy.
Dairy and fat products:
Margarine: As an emulsifier, it allows oil and water to mix stably to form a uniform emulsion.
Ice cream: Improves the taste, prevents the formation of ice crystals, and makes it smoother.
Salad dressing, mayonnaise: Helps emulsify oil and vinegar (or water) to maintain the stability and uniformity of the sauce.
| Produkts | Soy Lecithin Liquid |
| Izskats | Yellow to brown translucent, viscous liquid |
| Insoluble in Acetone min60% | 62.3% |
| Insoluble in Ether Max0.3% | 0.1% |
| Moisture Max 1% | 0.4% |
| Acid Value (mg KOH/g) 30 Max | 24.0(mg KOH/g) |
| Color, Gardner Max（5%）14 | 1 |
| Viscosity 10000cp Max | 8800 cp |
| Peroxide Value mmol/kg 5 max | 0 mmol/kg |
Soy Lecithin Powder
| Project | Result | Standard |
| Izskats | powder | powder |
| Krāsa | light yellow | light yellow |
| Smell | No smell | No smell |
| Acetone insoluble w /% | 98.2 | ≥96 |
| N-hexane insoluble w /% | 0.08 | ≤0.3 |
| Acid Value (mg KOH/g) | 20.93 | ≤36 |
| Peroxide value meq / kg | ＜10 | ≤10 |
| Drying reduction w /% | ＜0.1 | ≤2.0 |
| Heavy metals (mg Pb/kg) | ＜10 | ≤20 |
| Total arsenic (mg as/kg) | ＜2.0 | ≤3.0 |
1. How to get Soy Lecithin samples for testing, sample cost and shipping method.
Parasti mēs varam nodrošināt klientus ar bezmaksas paraugiem, kuru svars nepārsniedz 500 g, lai veiktu testēšanu. Ja paraugu skaits pārsniedz noteiktu skaitu, mēs apspriedīsim maksu par paraugu ņemšanu un piegādes maksu, pamatojoties uz konkrēto situāciju.
2.Whether the product has passed international certifications, such as ISO, HALAL, and KOSHER.
Mūsu produkts ir izturējis starptautiskos sertifikātus, piemēram, ISO, HALAL un KOSHER utt.
3.Kādas ir minimālā pasūtījuma daudzuma prasības produktiem un atlaidēm.
Lielākā daļa produktu MOQ vienā konteinerā, atsevišķu produktu daudzums var būt ne mazāks par vienu tonnu. Lai iegūtu sīkāku informāciju, varat sazināties ar mums.
4. What’s your trade terms?
Parasti FOB, CFR, CIF utt.
5.What’s the delivery time?
Tas ir atkarīgs no pasūtījuma daudzuma, parasti mēs organizēsim sūtījumu laikā.
10-20 dienas pēc klienta priekšapmaksas vai oriģinālā L/C saņemšanas.
6.Kādus dokumentus jūs sniedzat?
Komerciālais rēķins, iepakojuma saraksts, analīzes sertifikāts, izcelsmes sertifikāts (E veidlapa), veselības sertifikāts, ko izsniedz ClQ ar vēstniecības legalizāciju, iekraušanas pavadzīme, REACH u.c. Dokumenti tiks nosūtīti ar Express sūtījumu 24 stundu laikā, saņemot pilnu maksājumu.
7.Vai esat rūpnīca vai piegādātājs?
We’re golden supplier with more than 15 years of experience in this industry. As a result, we’ve established partnerships with many factories along the way, and they strictly abide by our rules and regulations.
8.Kādi ir jūsu maksāšanas noteikumi?
Parasti T / T un L / C, DP, DP, Escrow Western Union Paypal.
9.Kā jūs varat kontrolēt kvalitāti?
Mēs uzskatām, ka kvalitāte ir uzņēmuma dvēsele.Mums ir stingrs kvalitātes kontroles process, lai nodrošinātu, ka mūsu produkti atbilst visaugstākajiem standartiem.Pirms nosūtīšanas katrs produkts tiek rūpīgi pārbaudīts, lai atbilstu kvalitātes prasībām.
10.Kāds ir jūsu produkta izmantošanas veids?
Mūsu produktiem ir plašs pielietojums, piemēram, pārtikas rūpniecībā, dzērienu ražošanā, plastmasas izstrādājumu ražošanā, rūpniecībā, medicīnā u. c.
