Pārtikas konservants

Pārtikas konservanti Pārtikas konservantu vēsture Pārtikas konservanti Pārtikas konservanti ir pastāvējuši jau sen. Agrāk cilvēkiem nebija ķīmisku sintētisku pārtikas konservantu; cilvēki ir atraduši daudz veidu, kā pagarināt pārtikas produktu derīguma termiņu. Pirmā lieta ir sālītas gaļas izmantošana, lai pagarinātu uzglabāšanas laiku, bet [...]
Agara pulveris

Agara pulveris Šodien mūsu tēma ir agara pulveris, pazīstams arī kā agara agars, Haidong virtuve, saldēts pulveris, agars, akmens sveķi, kanten, ir sava veida augu sveķi, ko parasti izmanto jūras veltes Eucheuma, akmens ziedkāposti, tas ir bezkrāsains, cietas formas bez noteiktas formas, šķīst karstā ūdenī. To plaši izmanto pārtikas rūpniecībā, un tā ir [...]