아스코르브산에 대해 함께 알아보세요!
아스코르브산에 대해 함께 알아보세요! 비타민 C는 수용성 비타민으로 L-아스코르브산으로도 알려져 있습니다. 분자식은 C6H8O6이고 분자량은 176.12입니다. 비타민 C는 일반적으로 플레이크 또는 분말 형태로 무취이며 맛이 시큼하고 물에 쉽게 용해되며 환원성이 강합니다. 복잡한 대사 과정에 참여 [...]
파라핀 왁스
파라핀 왁스 소개: 파라핀 왁스는 석유에서 추출한 무색 또는 흰색의 부드러운 고체 왁스입니다. 주로 직쇄 알칸 계열의 장쇄 탄화수소의 혼합물입니다. 세계에서 가장 일반적으로 사용되는 왁스 중 하나이며 다양한 이점으로 인해 다양한 산업 분야에서 널리 사용됩니다. 파라핀 [...]
가장 흔한 화학 첨가물 중 하나: 중탄산나트륨
가장 일반적인 화학 첨가제 중 하나 : 중탄산 나트륨 물리적 및 화학적 특성 : 무기 화합물, 화학식은 NaHCO3, CAS 번호 : 144-55-8, 일반적으로 베이킹 소다로 알려져 있으며 흰색 미세 결정이며 물에 대한 용해도는 탄산나트륨보다 낮으며 약 알칼리성입니다. 그것은 [...]와 반응할 수 있습니다.
다양한 음식에 함유된 잔탄검의 최적 비율에 대해 알아보겠습니다.
다양한 식품에 함유된 잔탄검의 최적 비율에 대해 알아보겠습니다. 한센검으로도 알려진 잔탄검은 옥수수 전분과 같은 탄수화물을 주원료로 발효 공학을 통해 잔토모나스 캄페스트리스(Xanthomonas campestris)가 생산하는 널리 사용되는 미생물 세포외 다당류입니다. 독특한 유동 특성, 우수한 수용성, 열 안정성을 가지고 있으며, […]
아질산나트륨에 대해 다시 한 번 알아봅시다!
아질산나트륨에 대해 다시 한번 알아봅시다! 아질산나트륨의 화학식은 NaNO2이며, CAS 번호는 7632-00-0입니다. 흰색에서 연한 노란색의 결정입니다. 물에 대한 용해도와 흡습성이 매우 우수합니다. 수용액은 약알칼리성이며 pH는 약 9입니다. 액체 암모니아에 쉽게 용해되고 약간 […]
염화칼슘의 응용 전망
염화칼슘의 응용 전망 염화칼슘은 중요한 무기 화합물입니다. 세계 경제의 발전과 기술의 지속적인 발전에 따라 산화칼슘 시장 수요는 지속적으로 증가하고 있으며, 미래 시장 전망은 매우 밝습니다. 염화칼슘은 무색에서 흰색의 고체이며, 일반적으로 […]의 형태를 띱니다.
프로피온산 칼슘의 효능을 알아보세요: 더 안전하고 신선한 내일을 위한 가이드
프로피온산칼슘의 잠재력을 깨우다: 더 안전하고 신선한 내일을 위한 가이드 프로피온산의 칼슘염인 프로피온산칼슘은 다재다능하고 널리 사용되는 식품 첨가물입니다. 뛰어난 특성 덕분에 보존력, 안전성, 그리고 기능적 이점 덕분에 다양한 산업에 활용되고 있습니다. 프로피온산칼슘은 […]
아스파탐
Aspartame What is Aspartame? Aspartame is a low-calorie sweetener that has been used for decades as a way to lower one’s intake of added sugars while still providing satisfaction from enjoying something sweet. Aspartame is about 200 times sweeter than sugar, and as such only a small amount of the sweetener is needed to match […]
Let’s learn about lactic acid together
Let’s learn about lactic acid together What is lactic acid？ Lactic acid, a carboxylic acid with the chemical formula C3H6O3, Lactic acid is an organic acid produced from corn starch through biological fermentation,A colorless, clear or slightly yellow viscous liquid;Widely used in the food industry, pharmaceuticals, industry, and cosmetics industry. Application: Lactic acid has anti-corrosion […]
