아스코르브산에 대해 함께 알아보세요!
아스코르브산에 대해 함께 알아보세요! 비타민 C는 수용성 비타민으로 L-아스코르브산으로도 알려져 있습니다. 분자식은 C6H8O6이고 분자량은 176.12입니다. 비타민 C는 일반적으로 플레이크 또는 분말 형태로 무취이며 맛이 시큼하고 물에 쉽게 용해되며 환원성이 강합니다. 복잡한 대사 과정에 참여 [...]
파라핀 왁스
파라핀 왁스 소개: 파라핀 왁스는 석유에서 추출한 무색 또는 흰색의 부드러운 고체 왁스입니다. 주로 직쇄 알칸 계열의 장쇄 탄화수소의 혼합물입니다. 세계에서 가장 일반적으로 사용되는 왁스 중 하나이며 다양한 이점으로 인해 다양한 산업 분야에서 널리 사용됩니다. 파라핀 [...]
가장 흔한 화학 첨가물 중 하나: 중탄산나트륨
가장 일반적인 화학 첨가제 중 하나 : 중탄산 나트륨 물리적 및 화학적 특성 : 무기 화합물, 화학식은 NaHCO3, CAS 번호 : 144-55-8, 일반적으로 베이킹 소다로 알려져 있으며 흰색 미세 결정이며 물에 대한 용해도는 탄산나트륨보다 낮으며 약 알칼리성입니다. 그것은 [...]와 반응할 수 있습니다.
Let’s talk about the optimal proportion of Xanthan gum in various foods.
Let’s talk about the optimal proportion of Xanthan gum in various foods. Xanthan gum, also known as Hansen gum, is a widely used microbial extracellular polysaccharide produced by Xanthomonas campestris through fermentation engineering with carbohydrates as the main raw material (such as Corn starch). It has unique rheological properties, good water solubility, stability to heat, […]
아질산나트륨에 대해 다시 한 번 알아봅시다!
Let’s get to know sodium nitrite again! The chemical formula of sodium nitrite is NaNO2 CAS number: 7632-00-0, it is a white to light yellow crystal. It has very good water solubility and hygroscopicity. The aqueous solution is weakly alkaline with a pH of about 9. It is easily soluble in liquid ammonia and slightly […]
염화칼슘의 응용 전망
The Application Prospects of Calcium Chloride Calcium chloride is an important inorganic compound. With the development of the global economy and the continuous progress of technology, the demand for calcium oxide market is constantly increasing, and the future market prospects are very broad. Calcium chloride is a colorless to white solid, commonly in the form […]
프로피온산 칼슘의 효능을 알아보세요: 더 안전하고 신선한 내일을 위한 가이드
Unlocking the Power of Calcium Propionate: Your Guide to a Safer, Fresher Tomorrow Calcium propionate, a calcium salt of propionic acid, is a versatile and widely used food additive. With its remarkable properties, it has found its way into various industries due to its preservation capabilities, safety, and functional advantages. Calcium propionate exists in the […]
아스파탐
Aspartame What is Aspartame? Aspartame is a low-calorie sweetener that has been used for decades as a way to lower one’s intake of added sugars while still providing satisfaction from enjoying something sweet. Aspartame is about 200 times sweeter than sugar, and as such only a small amount of the sweetener is needed to match […]
Let’s learn about lactic acid together
Let’s learn about lactic acid together What is lactic acid？ Lactic acid, a carboxylic acid with the chemical formula C3H6O3, Lactic acid is an organic acid produced from corn starch through biological fermentation,A colorless, clear or slightly yellow viscous liquid;Widely used in the food industry, pharmaceuticals, industry, and cosmetics industry. Application: Lactic acid has anti-corrosion […]
