Alias | Bahasa Inggris |
CAS No | 1066-33-7 |
Rumus kimia | NH4HCO3 |
EINECS Tidak | 213-911-5 |
Penampilan | Bubuk putih |
MOQ | 25 t |
Spesifikasi kemasan | 25kg/TAS |
Bidang aplikasi | Agen fermentasi cepat, agen retensi air, peningkat kualitas |
Amonium bikarbonat food grade adalah bubuk kristal putih. Ini adalah garam alkali lemah dengan sedikit reaksi alkali. Amonium bikarbonat food grade mematuhi standar keamanan pangan secara ketat selama proses produksi, memastikan kemurnian dan keamanannya, dan cocok untuk digunakan dalam industri makanan. Karena alkalinitasnya yang ringan dan kelarutannya yang baik, ia memainkan peran penting dalam pengolahan makanan.
Amonium bikarbonat food grade terutama digunakan sebagai bahan pengembang dalam pembuatan roti, membantu adonan untuk berfermentasi dan membuat makanan yang dipanggang seperti roti dan kue menjadi lembut dan berpori. Selain itu, amonium bikarbonat juga dapat berfungsi sebagai pengatur keasaman makanan, membantu mengendalikan nilai pH makanan, meningkatkan rasa dan warnanya. Dalam proses pengolahan makanan tertentu, amonium bikarbonat juga dapat digunakan untuk pembersihan dan disinfeksi karena memiliki efek disinfeksi tertentu. Namun, karena sifat kimianya, jumlah amonium bikarbonat food grade yang digunakan perlu dikontrol secara ketat untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.
Jika Anda tertarik dengan amonium bikarbonat food grade, jangan ragu untuk menghubungi kami.
ITEM ANALISIS | SPESIFIKASI |
UJI(NH4HCO3) | 99.2-101.2% |
ARSENIK(AS) | ≤0,0002% |
HETAL BERAT (PB) | ≤0,0005% |
BESI ((FE) | <0,002% |
ABU | ≤0,008% |
SULFAT (SO4) | <0,007% |
KLORIDA(CI) | ≤0,007% |
SULFIDA(S) | <0,0002% |
KESIMPULAN | MEMENUHI |
Dalian Future International Co, Ltd adalah produsen terkemuka dan pengekspor profesional berbagai jenis bahan kimia. Kami adalah pemasok profesional TAMBAHAN MAKANAN, KIMIA INDUSTRI, PAKAN & PUPUK di Cina.