Az ügyfeleknek ingyenes, legfeljebb 500 g-os mintákat biztosítunk tesztelésre.
| CAS-szám | 9050-36-6 |
| Molekula képlet | (C6H10O5)n |
| EINECS-szám | 232-940-4 |
| Megjelenés | Fehér vagy enyhén sárga alkoholos por |
| Minimális rendelési mennyiség | 17 méter |
| Csomagolás és csomagolási előírások | 25 kg/zsák, 17 tonna nem raklapozható, 10 tonna raklapozható |
| Alkalmazási terület | Élelmiszersűrítő |
A maltodextrint széles körben használják olyan iparágakban, mint az italok, fagyasztott élelmiszerek, édességek, gabonafélék, tejtermékek és egészségügyi termékek, valamint alkalmazható textiliparban, napi vegyiparban és gyógyszergyártásban is.
Textúra és szájérzet: Sűrűbbé és gazdagabbá teszi az italokat, szószokat és tejtermékeket.
Tömegnövelő szer: Térfogatot ad túlzott édesség nélkül, ideális alacsony cukortartalmú termékekhez.
Hordozó: Stabilizálja és szállítja az ízeket, fűszereket és hatóanyagokat.
Szárítást segítő spray: Javítja az instant porok, például a kávé és a tea száradását, megakadályozva az összetapadást.
Zsírpótló: Utánozza az alacsony zsírtartalmú ételek zsírjának állagát, csökkentve a kalóriákat.
Kötőanyag: Javítja a snackek, gabonapelyhek és édességek szerkezetét.
Krioprotektáns: Megvédi a fagyasztott élelmiszereket a jégkristályok okozta károsodástól.
Segédanyag: Töltőanyagként, kötőanyagként vagy szétesést elősegítő anyagként működik tablettákban és kapszulákban.
Tápanyagbevitel: Könnyen emészthető szénhidrátokat biztosít sporttáplálkozáshoz és kiegészítőkhöz.
Ragasztók és kötőanyagok: Biológiailag lebomló fóliákban és papírbevonatokban használják.
| Tétel | Standard | Ellenőrzési eredmény |
| Nedvesség% | ≤6,0 | 5.40 |
| PH (50% vizes oldatban) | 4.5-6.5 | 5.20 |
| Jódreakció | Nincs kék reakció | átmegy |
| De-egyenértékű, % | 18-20 | 18.75 |
| Szulfátált hamu% | ≤0,6 | 0.20 |
| Teljes szilárd anyag (oldhatóság)% | ≥99,5 | 99.83 |
| Kórokozó | nem létezik | átmegy |
| E-kóliform baktériumok, | 30Max | <30 |
| Szalmonella | Nem létezik | átmegy |
| Élesztő, egység/g | 150Max | 50 |
| Öntőforma, egység/g | 150max | 50 |
| Arzén, mg/kg | ≤0,5 | átmegy |
| Ólom, mg/kg | ≤0,5 | átmegy |
| Kén | ≤20 | 7 |
| Teljes lemez | ≤3000 | ≤3000 |
