Εισαγωγή προϊόντος

Η μονοστεατική γλυκερόλη (GMS), επίσης γνωστή ως μονοστεατική γλυκερόλη, είναι ένα μονογλυκερίδιο που χρησιμοποιείται ευρέως ως γαλακτωματοποιητής σε διάφορες βιομηχανίες, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων, των φαρμακευτικών προϊόντων και των καλλυντικών. Συνήθως εμφανίζεται ως λευκή, άοσμη και γλυκιά γεύση σε μορφή νιφάδων σκόνης ή ως στερεό που μοιάζει με κερί. Είναι επίσης υγροσκοπικό, που σημαίνει ότι απορροφά υγρασία από τον αέρα.

Εφαρμογές

• Βιομηχανία Τροφίμων: Χρησιμοποιείται σε αρτοσκευάσματα (βελτίωση της υφής και της υγρασίας, κατά του μπαγιατέματος), ζαχαρώδη (πρόληψη της εξάπλωσης λίπους στη σοκολάτα, βελτίωση της υφής), γαλακτοκομικά προϊόντα (πρόληψη της κρυστάλλωσης στο παγωτό, ενίσχυση της κρεμώδους υφής) και επεξεργασμένα τρόφιμα (σούπες, σάλτσες, ντρέσινγκ).
• Φαρμακευτική Βιομηχανία: Χρησιμοποιείται ως έκδοχο στην κατασκευή δισκίων και καψουλών, ως παράγοντας ελεγχόμενης αποδέσμευσης και ως σταθεροποιητής σε φαρμακευτικά εναιωρήματα.
• Καλλυντικά και Προσωπική Φροντίδα: Βρίσκεται σε κρέμες, λοσιόν, αντηλιακά, σαμπουάν, μαλακτικά και προϊόντα μακιγιάζ για γαλακτωματοποίηση, πύκνωση, σταθεροποίηση και ενυδάτωση.
• Βιομηχανικές εφαρμογές: Χρησιμοποιείται στα πλαστικά ως πλαστικοποιητής και διασκορπιστικός παράγοντας, στα υφάσματα ως αντιστατικός παράγοντας και μαλακτικό, και σε λιπαντικά για την κατεργασία μετάλλων.

Πιστοποιητικό Πιστοποίησης