Παρέχουμε στους πελάτες δωρεάν δείγματα όχι μεγαλύτερα από 500 γραμμάρια για δοκιμή.
| Αριθμός CAS | 9000-70-8 |
| Μοριακός τύπος | (C12H18O9) n3. EINECS No. 232-658-1 |
| Εμφάνιση | Colorless or light yellow powder |
| Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας | 20MT |
| Συσκευασία και προδιαγραφές συσκευασίας | 25kg/σακούλα |
| Περιοχή εφαρμογής | Παχυντικό τροφίμων |
7. Εφαρμογή:
Η ζελατίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή διαφόρων ζελεδάκια.
Στα κατεψυγμένα τρόφιμα, η ζελατίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πηκτωματικός παράγοντας και χρησιμοποιείται συνήθως για την παρασκευή κατεψυγμένου κρέατος, κονσερβοποιημένου ζαμπόν κ.λπ.
Η ζελατίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως διαυγαστικός παράγοντας στην παραγωγή μπύρας, κρασιού από φρούτα, χυμών φρούτων και άλλων προϊόντων.
