Kolik toho víte o nutričních obohacovačích v potravinách?
Nutriční obohacující látky hrají v potravinářském průmyslu klíčovou roli, jejichž hlavním účelem je doplňovat živiny, které mohou v potravinách chybět, a tím zvyšovat nutriční hodnotu potravin. Přidáním nutričních obohacujících látek mohou potraviny nejen uspokojit základní chuťové potřeby lidí, ale také poskytnout klíčové živiny, jako jsou vitamíny a minerály, které […]
