Псевдонім | Ментол |
Справа № CAS | 89-78-1 (DL); 15356-60-2 (D); 2216-51-5 (L) |
Хімічна формула | C10H20O |
EINECS Ні | 201-939-0 (DL); 239-387-8 (D); 218-690-9 (L) |
Зовнішній вигляд | Безбарвний голкоподібний або призматичний кристалічний або білий кристалічний порошок |
MOQ | 25 t |
Специфікація пакування | 25 кг/мішок, 3,12 куб. см/тонна |
Області застосування | Ароматерапевтичний засіб/Виготовлення цукерок, напоїв, спецій |
Кристали ментолу харчового класу – це натуральні інгредієнти, що видобуваються з рослин м’яти, і їх цінують за їхню унікальну прохолоду та свіжий м’ятний аромат. Цей чистий білий кристал має стабільну морфологію та легко розчиняється, що робить його широко використовуваною смаковою добавкою в харчовій промисловості. Кристали ментолу надають їжі унікального смаку завдяки своїм природним властивостям та освіжаючим властивостям.
Кристали ментолу в основному використовуються як ароматизатори та охолоджувальні агенти в харчовій промисловості, а також широко використовуються в жувальній гумці, цукерках, напоях, морозиві та випічці, щоб забезпечити освіжаючий смак та посилити аромат. Його свіжий смак може стимулювати смакові рецептори та підвищити привабливість їжі. Крім того, кристали ментолу також допомагають маскувати або збалансувати сильний смак інших інгредієнтів, роблячи загальний смак їжі більш гармонійним. Завдяки своєму природному походженню, кристали ментолу також задовольняють попит споживачів на натуральні харчові інгредієнти.
Standard | L-Menthol (Menthol Crystal) |
Зовнішній вигляд | Colorless acicular crystal,with a characteristic mint odor. |
Melting point | 42℃ ~ 44℃ |
Optical rotation | –50°~ –49° |
Solubility | sample soluble in 90% ethanol |
Content | >99% |
Зберігання | Stored in a cool and dry well-closed container, keep away from moisture and strong light / heat. |
Package | 25kg/carton with export standard, purged with nitrogen, or as customer’s requirements. |
Shelf Life | Two years under well Storage situation and stored away from direct sun light. |